सूजी का हलवा

सूजी का हलवा 

आपको चाहिए 

२ कप सूजी

एक कप घी

१/२ कप चीनी

छः कप उबला पानी

कटे हुए बादाम और पिस्ता सजाने के लिए

विधि 

एक कढ़ाई में घी डालिए और गरम कीजिए ।

सूजी डालिए और भूरा होने तक भूनिए ।

अब उबला हुआ पानी धीरे-धीरे डालिए और कड़छी से चलाइए ।

आख़िर में एक बर्तन में हलवा डालिए और बादाम और पिस्ता से सजाइए ।

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